about C.

一個 80 後的女生。

從小就喜歡上咖啡，也喜歡那些藏在香氣裡的片段。

曾經，我的夢想是

開一間屬於自己的咖啡店。

這個夢，推動著我走過半生的旅程。

在夢想實現之前，我選擇先遊歷世界。

因為我相信，要開一間有靈魂的咖啡店，

就要先走進不同地方的街角，喝進不同的故事。

最終，我真的圓了夢。

我的旅程

我曾在台灣穀研所學習烘焙，

在澳洲打工換宿，

也在紐西蘭、泰國、日本短暫旅居，

只為「發呆」與「生活」。

我走過：

台灣／中國／泰國／新加坡／馬來西亞／越南／柬埔寨／寮國／日本／韓國／

澳洲／紐西蘭／英國／法國／蘇格蘭……

每一個足印，都是我成為自己的拼圖。

我是

・烘焙師

・初階整聊師

・CLAB 烘焙蠟燭導師

・不專業但有感覺的咖啡人

現在的我，

用寫作、烘焙、手作、旅行，慢慢說出自己的故事。

這裡，是我寫給自己的生活筆記，

也希望你在這裡，感受到「過日子的藝術」。

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我是一粒生活在地球上的塵，

每天重複著相似的日子，卻總在當中尋找不一樣。

我不想長大，但每天都在成長。

我不想習慣，但學會了溫柔地與日子共處。

矛盾，就是我。

但這樣的我，也是最真實的我。

我愛

旅行、生活、煮食、甜品、手作、閱讀，也愛感受。

我愛

自己。

我愛的事情

還在持續增加中……